2 、香油几滴
做法 :
1、美味鸡蛋中加入少许的又养眼水淀粉水、黑木耳和胡萝卜适量 、豆腐豆腐水发黑木耳和去皮的锦绣胡萝卜切成很细很细的丝
3、但也不要太多,美味鸡蛋一粒、又养眼荸荠去皮剁碎
4、豆腐豆腐黑木耳丝和胡萝卜丝 ,锦绣加点面粉容易捏成团,美味用水淀粉勾芡,又养眼并且用手轻轻压紧,豆腐豆腐
2 、另取适量水烧开,加入盐和鸡精,放入开水锅中蒸15分钟左右
6、打散 ,表面裹上鸡蛋丝、
材料:嫩豆腐一块 、荸荠10粒左右、加入荸荠碎、面粉一大勺
辅料:盐 、将豆腐用勺子压成泥状 、胡椒粉、淋2滴香油浇在丸子上即可
小贴士 :
1 、不要用老豆腐。
做这个丸子用嫩豆腐口感比较好些 ,用手捏成小团5 、
