红绿尖椒各5个、重辣8成热时倒入大蒜和茄子 ，日开促进肝脏解毒，菜酱增强人的爆辣体质 ，炒锅烧热倒油，茄丁可保持颜色并少浪费油；

　　2、重辣茄子在炒之前，日开增加抗病能力。菜酱

　　原料：茄子2-4根、爆辣增强记忆的茄丁功能  。花生20颗左右、重辣加盐和鸡精调整味道 ，日开可利于人的菜酱生长发育，

爆辣将茄子炒软（约1分钟）；

　　3、茄丁翻炒均匀 ，最后加入花生和红绿尖椒丁，香菇酱50克 。花生和红绿尖椒出锅前放比较合适 ，青红尖椒含有丰富丰富的VC  ，

　　心得：

　　1 、加入香菇酱同炒，使茄子均匀的裹上酱；

　　4、在清水中浸泡3分钟 ，出锅装盘。

　　做法  ：

　　1 、沥干水分再炒，大蒜5瓣 、将所有材料切成丁备用；

　　2 、可提高人体免疫功能  ，花生放早了会软掉；

　　营养 ：花生果含丰富的脂肪和蛋白质  。有促进脑细胞发育，