做法 ：
1番茄切小块 。吃肉临出锅时放葱即可 。让享老抽 一大勺 、块感
8再放豆瓣酱 、觉番
2姜蒜切片 ，茄烧买了一大块 ，豆腐下油烧热后 ，吃肉花椒 、让享下豆腐块煎 。块感小米椒、觉番辣椒和花椒炒香 。茄烧蒜 、豆腐
食材明细 ：豆腐 400克 、吃肉下姜蒜、让享
12放盐 、块感炒匀 ，烧开 。料酒炒匀 。
6煎好的豆腐出锅备用 。
4铁锅烧热 ，约厚一厘米 。直至汤汁收干 ，
11放入煎好的豆腐 ，
糖、约400克，再放老抽炒匀 。炒匀 。姜、方便剔除。因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片 ，7锅内留少许油，
9放番茄炒出汁水 ，
10放半小碗水 ，糖和鸡精 ，葱 、盐 、
3我这次用的是老豆腐，切了方形的薄块 ，豆瓣酱 一大勺 、
5煎至皮脆金黄即可 。料酒 一大勺 、番茄 一个 约230克 、